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Säfte

11. Safran

12. Beberitz

13. Karrotten

14. Sauerkirsch

15. Granatapfel

16. Tamarind 



Persischer Kartoffelsalat

21. Kartoffeln

22. Eier

23. Gewürzgurken

24. Hähnchenbrust

25. Sucuk

26. Gyros



Eis

31. Safran

32. Kardomon

33. Quitte

34. Citrus Aurantium

35. Rose

36. Orangenblühte

 



Sauer

41. Karotte & Radieschen

42. Knoblauch & Brokoli

43. Rote Beete & Rübe

44. Blumenkohl & Aubergine

45. Zuchini & Kürbis

46. Mirabelle & Chgalh Mandel

 

 



Sossen

51. Hummus

52. Skanjbin

53. Oliven

54. Dickebohnen

55. Tamarinde

56. Kaschk

 

 



Nudeleis

61. Himbeere

62. Granatapfel

63. Kornelkirsche

64. Sauerkirsch

65. Sauer Berberiz

66. Johannisbeere

 

 



Kaffee

71. Mispel

72. Mehlbeeren

73. Datteln

74. Tamarind

75. Jujube

76. Kirsch

 

 



Gemüserösti

81. Koriander

82. Schnittlauch

83. Dill

84. Spinat

85. Bock shonklee

86. Petersilie 

 



Kuchen

91. Samanu

92. Jujube

93. Sanajid

94. Sumach

95. Kardomom

96. Safran

 

 



Süß

101. Karotten

102. Quitte

103. Citrus

104. Orangenblüten

105. Feige

106. Rose

 

 

 



Brote

111. Sangak

112. Babarie

113. Süß

114. Lavasch

115. Knusprig

116. Shirmal

 

 



Extrakte

121. Fenchel

122. Kardomom

123. Kümmel

124. Kamille

125. Brennessel

126. Minze